Tous les services sont personnalisés en fonction des besoins particuliers du clients.
2. Définir et mélanger les gammes de produits par rapport à des échelles de qualité mesurées.
3. Pré-évaluer l’adéquation d’un centre de production pour un audit de qualité, avec des recommandations afin d’améliorer ou de corriger les domaines problématiques.
5. Sourcer et pré-sélectionner des gammes de produits pour la distribution au détail au RU.
6. Sourcer et sélectionner pour la distribution dans le commerce / pour horeca (les hôtels, les restaurants et les cafés) au RU.
7. Rechercher et préparer le rapport du marché relatif à la production d’un client. La dégustation de la gamme du client peut être un exercice isolé ou la première étape vers une action conjointe ultérieure.
8. Elaborer la stratégie de marque et contribuer à l’amélioration d’une stratégie commerciale existante, en conseillant et en assistant la nomination de concepteurs d’étiquettes, de spécialistes de la consommation, d’importateurs ou de distributeurs ainsi que les nombreuses informations sur le processus de lancement. Ceci s’applique habituellement quand CWI est impliqué dans la production ou la sélection de vins.
9. Création de la marque et de tous les aspects de la conception d’étiquettes par Amphora Design.
N.B. Nous ne conseillons pas automatiquement à nos clients de s’adresser à Amphora. Nous ne le faisons que quand nous pensons que cela leur sera réellement utile. Nous travaillerons avec n’importe quel concepteur d’étiquettes désigné afin d’aider nos clients à définir les instructions données au concepteur et à rédiger tout texte nécessaire y compris pour les étiquettes au dos.
10. Les services liés au marketing, comme les traductions du français et de l’espagnol vers l’anglais.
11. Participer aux évaluations des propriétés d’entreprises vinicoles préparées pour une offre ou un investissement.
12. Participer à l’amélioration des initiatives publiques ayant un impact sur l’industrie internationale du vin, provenant d’agences et d’organisations non-gouvernementales.
13. Travailler avec les organes commerciaux britanniques et européens sur les initiatives de l’industrie du vin.
14. Fournir des conseils professionnels en matière de vins à la profession légale.
4. E valuation et commentaire sur les styles de vins du point de vue international.
Exemple: Pendant 9 ans CWI a recruté et dirigé une équipe experte en production de vins millésimés pour un important producteur / négociant de la Vallée de la Loire ayant de fortes ventes à l’exportation au RU et en Europe. CWI gère chaque production annuelle de manière à soutenir directement les ventes et la fonction commerciale de l’entreprise. Cette année, grâce au lancement d’une nouvelle marque de vins classiques AOC à succès, la collaboration s’est encore améliorée.
Exemple:: Un importateur britannique a demandé à une importante entreprise vinicole sud américaine bien établie de produire un nouveau vin de marque pour secteur de marché différent afin d’attirer une nouvelle clientèle. Ce vin a maintenant été lancé avec succès au RU, dans plusieurs autres pays européens et même dans son marché intérieur.
Fait: CWI a cette démarche pour tous les nouveaux producteurs clients, s’ils n’ont pas encore de procédures HACCP/ISO en place et parfois même s’ils les ont, pour s’assurer que leurs procédures sont conformes aux normes BRC (Consortium Britannique du commerce de détail).
Exemple: Travailler avec un important groupe hôtelier britannique afin de revoir et mettre à jour les listes de vins du restaurant, des banquets ainsi que des bars et élaborer et mettre en place un programme de sourçage et d’expédition pour une gamme de vins maison.
Exemple: CWI mène un projet de production de vins résultant de la création, de zéro, d’une nouvelle gamme de vins pour une entreprise vinicole de pointe en Europe de l’Est appartenant à la Russie, qui a été nommé agent britannique. La stratégie commerciale était en cours d’élaboration quand CWI est devenue membre de l’équipe, établissant chaque étape jusqu’au lancement
Exemple: CWI a pré-sélectionné la gamme de vins et conseillé / formé l’acheteur, le département d’assurance qualité et le département de logistique d’un important groupe britannique de supermarchés durant plusieurs années. Pendant ce temps, les ventes de vins sont passées de moins de 0,5 % à près de 4 % du marché britannique et le prix moyen par bouteille a augmenté de près de 2 livres sterling.
Exemple: On a invité Angela Muir à assister à la première événement de dégustation de vins en Croatie pour évaluer les vins et donner son commentaire au groupe de producteurs principaux sur les styles actuels de leur cépage rouge unique: Plavac Mali.
Exemple d’exercice isolé : L’importateur britannique d’un producteur espagnol très connu a mandaté une dégustation objective de la gamme complète de son fournisseur afin de la comparer à celle des principaux concurrents, ainsi qu’un rapport du marché afin de connaître la position actuelle des vins et savoir où ils devraient se positionner. Les discussions qui ont suivi avec le fournisseur et sa prise d’action ont permis de faire augmenter les ventes de 60 % en moins de deux ans.
Exemple d’évaluation conduisant à une action à plus long terme : Un rapport isolé a été mandaté par un office de commercialisation de vins d’un pays d’Europe centrale afin de comprendre pourquoi leurs produits ne rencontraient pas de succès sur le marché britannique et ce qu’ils devraient faire une fois qu’ils feraient partie de l’UE pour y parvenir. Plusieurs des changements recommandés aux grandes entreprises vinicoles visitées concernaient leurs méthodes de travail. Les winemakers saisonniers et une série de visites au long des deux années suivantes ont été mandatées par certaines des entreprises vinicoles visitées. Les vins commencent à avoir un succès croissant sur les marchés d’exportation.
CWI traduit les communications commerciales et techniques d’une maison Champagne.
Exemple: Une évaluation sur place des vignobles et des installations vinicoles en Bulgarie pour la BERD (Banque Européenne de Reconstruction et de Développement), en faisant un rapport, sur l’état, la valeur et la viabilité des actifs, visant à diriger les investissements bancaires.
Exemple: Un client du projet d’aide méditerranéen de l’UE, a demandé conseil sur les mesures commerciales requises pour établir des ventes de vins en Europe de l’Ouest.
Exemple: Les organes officiels commerciaux européens et britanniques, travaillant en comité, ont mandaté la rédaction d’une procédure complète de traçabilité, suivant les raisins de la vigne à la bouteille finale. Ceci intéresse désormais l’OIV et l’UE.
